Manzana roja con helado de nuez y almendras

INGREDIENTS

• 4 manzanas rojas delicious
• 1 canela en rama
• 1 cucharada de anís estrella
• 1 cucharada de azúcar
• 1 guayaba cortada en cuartos
• 1 cucharadita de menta fresca
• 4 bolas de HOLANDA NUEZ Y ALMENDRA